Il percorso di cura

Il modello di intervento previsto dal centro NutriSalute si basa su un metodo strutturato che permette una corretta valutazione delle cause e delle conseguenze del problema di peso e/o alimentare, e quindi la programmazione di un trattamento idoneo ed efficace.

Questa modalità di lavoro si differenzia dalla maggior parte dei centri di dimagrimento, i quali si basano principalmente sulla proposta di un trattamento dietologico standard che ha come unico obiettivo un dimagrimento rapido e sostanziale (fino al raggiungimento del normopeso), e che non prevede l'analisi delle cause del problema (mediche, nutrizionali e psicologiche). Questi trattamenti portano a risultati evidenti e rapidi che però non sono mantenibili nel tempo, generando un senso di frustrazione, delusione e demoralizzazione, e alimentando il circolo vizioso dieta-recupero del peso- dieta.

Affinchè il trattamento del sovrappeso/obesità o del disturbo del comportamento alimentare risulti efficace, è necessario affiancare al trattamento medico-dietologico un intervento educativo nutrizionale e/o psicologio-psicoterapeutico, che permetta alla persona di comprendere le cause del problema e di mettere in atto nella vita di tutti i giorni i comportamenti idonei a raggiungere gli obiettivi prefissati.